1、不用烤箱不发面,教你自制6款早餐,成本不到10元,一周不重样

天热早餐不知道吃啥，太复杂的早餐更是没激情去做，今儿蓉儿就来分享6款早餐做法，不用烤箱不用发面，节省了大把的发面时间，简单又好吃，零基础的你也可以轻松学会哦！

分享一款不需要发面的糖饼——烫面糖饼，层次分明，外焦内软，即使放凉了也依旧柔软香甜，节省了发面的时间，能缩短大约一小时左右，而且做法也比简单的发面饼要简单很多哦。

〖 食材清单 〗

面团：面粉300克、白糖5克、开水170毫升

糖馅儿：绵白砂糖60克、黑芝麻20克、面粉20克

〖 制作步骤 〗

1、先来和面：面粉300克、白糖5克、开水170毫升，搅拌至没有干面粉后上手揉面，怕烫的话就放凉一会儿了再来揉

开水能将面筋烫软及部分的淀粉烫熟膨化，从而降低这个面团儿的硬度，所以这个饼它是超级柔软的，揉成一个光滑偏软的面团备用；

2、现在来做一个简单的糖馅儿，绵白砂糖60克、黑芝麻20克、面粉20克，加面粉主要是防止流糖，吃的时候不会烫到嘴巴；

3、砧板上撒干面粉，面团取出来直接搓成长条，分成小面剂，不用揉，先稍微的整理下，

直接捏成中间厚边缘薄的小碗状，包上一勺白糖

像包包子一样包起来，收口处一定捏紧实；

4、全部包起来后就可以来擀面了，先轻轻的压开，再擀开擀薄，这个饼是可以擀的很薄的，我用的是绵白砂糖没有颗粒感的，就算擀的很薄也不会把面皮搓破，生胚就做好了；

5、平底锅预热刷油，放入面饼，表面再刷一层食用油，盖上盖子用大火烙，15秒开盖翻面，继续烙，这个饼慢慢就鼓起来了，烙至两面金黄就可以出锅了；

6、这些饼是特别容易熟的，因为饼本身就很薄，而且还是烫面，大约30秒左右就能出锅，盖上盖子、大火，还有提前把锅烧热，都是为了缩短面饼烙制的时间，让这张饼能达到最柔软的状态；

撕开都是满满的馅料，有芝麻的香，还有白糖的甜，真的特别好吃哦。

用胡萝卜汁和面，不用一颗酵母，也能做出咸香诱人的小煎包。

〖 食材清单 〗胡萝卜1个、面粉300克、适量香菇、葱花、鸡蛋4个

〖 制作步骤 〗

1、胡萝卜1个先擦丝，加勺盐腌制10分钟，腌出里面的水分；像这种程度就可以了，用纱布挤干水分；

2、这个汁就用来和面，胡萝卜丝先放一旁备用；

3、面粉300克，2克盐增加面粉的筋性，150毫升的胡萝卜汁和面，出汁少的就适量地加点清水；

上手揉面，揉成一个软硬适中的光滑面团；

移到砧板上搓成长条；

分成小面剂；

继续揉光收圆，压成小饼；

放入盘子里后撒点干面粉，盖上松弛30分钟；

4、现在来调馅儿，胡萝卜丝切碎一点；

香菇切片；

再切一把葱花，葱白分开切，再来切葱花；

碗中打4个鸡蛋，加1勺盐搅散；

5、热锅倒油，大火烧热后倒入蛋液，用筷子迅速地搅散，成型再用锅铲剁成小颗粒，炒熟后盛出；

6、锅里再加适量的油，烧热后下葱白，炒出香味后加香菇，香菇炒软后加一勺黄豆酱，半勺盐，一点点胡椒粉，翻炒均匀后把胡萝卜也加进来；

鸡蛋倒进来一起翻拌均匀，翻炒30s出锅，鸡蛋馅儿就做好了；

7、面团儿也醒好了，取出来就可以擀了，擀成中间厚边缘薄的面皮，包上两大勺馅儿，包起来，收口处不用像包包子一样捏的特别好看，只要捏紧实就可以了，整理下，生胚全部做好了；

8、平底锅倒油，放入包子生胚，盖上盖子用小火煎，先煎至一面金黄，像这种状态就可以；

加半碗清水；

9、盖上盖子用中火收干汤汁；

出锅前再来一把葱花，葱香四溢更诱人，也可以用锅里的余温烙一下另一面，吃起来的口感会更好，出锅，水煎包就做好了。

底部焦焦脆脆的，我这个晚了一分钟出锅，底部稍微有一点点的糊，大家出锅的时候可以注意一下，基本上就是水分收干了就可以关火了，迫不及待尝了一个，真的很香，焦脆、酥香、劲道，掰开还满满的都是馅儿。

这是一道苹果馅儿的糯米饼，口感焦脆香甜，做法超级简单。

苹果一般情况下，我们都是直接生吃的，但是其实苹果也是可以做成别的 美食 来享用的，加上糯米粉，简单一做，吃起来香甜可口，营养丰富，糯米粉口感软糯，苹果清新，吃起来不仅有苹果的香味，而且口感香甜又软糯，可以让家人当成主食，也可以当成一道小零食。

〖 食材清单 〗苹果2个、4颗鸡蛋、40克白糖、糯米粉250克、淀粉和面包糠适量

〖 制作步骤 〗

1、洗净的苹果2个，不用削皮，直接切成小丁，打入2颗鸡蛋，40克白糖，先把鸡蛋和苹果搅匀；

2、现在分次加入糯米粉，直到可以上手揉成面团就不用加了，我这里一共加了250克，揉成一个大面团；

3、取一小块儿先捏紧后搓圆，再压成一个小饼；

4、全部做好后再来准备鸡蛋2颗并搅散，还需准备淀粉和面包糠；

5、让小饼先裹上一层淀粉，再裹上一层蛋液，最后裹上面包糠，我们的生胚就好了；

6、平底锅或者是电饼铛倒油，放入小饼，用中小火慢慢的煎，直到两面金黄焦脆就可以出锅了；

这个苹果小饼是不是非常简单呢，因为裹了面包糠，吃起来是脆脆的，里面是大颗的苹果，非常的香甜。

这是一款不用发面的发面小饼。听起来是不是有点奇怪呢，不过吃起来真的尤其酥脆焦香哦。这款【发面饼小饼】，表皮金黄酥脆，里面松软可口，加上蛋黄和芝麻的点缀，口感比一般的小烧饼要更香，层层酥香诱人，用手轻轻一碰就会掉很多渣，即使放凉了也不会发硬。

虽然它和传统的烧饼的做法不太一样，但并不影响它好吃的口感，而且蓉儿还是用的平底锅做的，并没有用到烤箱，同样是做出了酥脆的口感，大家在家里都可以做的。

因为是不用发面，所以时间上非常的有优势，不用等，随时做随时吃，早上能提前半个小时起来的话，完全可以做出来当做早餐，再搭配一杯豆浆或者是牛奶，就是一顿营养丰富的早餐了。

〖 食材清单 〗面粉300克、盐3克、温水200毫升、葱花适量、鸡蛋一个（只要蛋黄）、黑芝麻适量

〖 制作步骤 〗

1、面粉300克，盐3克，温水200毫升，上手揉面，这个面团儿是偏软的，多揉一会儿就光滑了，先松弛10分钟。

2、砧板上继续多撒点干面粉，因为这个面团儿比较软，不用揉，整理下后直接擀开擀薄，擀成一个长方形的大面片。

3、先均匀地刷一层油，再撒点干面粉，防粘效果会更好，适量的盐，葱花，从下向上折起来，宽度在5厘米左右。

4、用擀面杖轻轻的擀一下，不仅可以压紧实，还可以面饼更薄一些，砧板比较小的可以像我一样先对半切开，然后再切成小段儿，表面刷上蛋液，适量的黑芝麻点缀下，生胚就做好了。

5、平底锅刷油，放入生胚，盖上盖子用最小火先烙5分钟，这个过程就可以代替醒发，5分钟后这个小饼的体积会微微的变鼓一点。

6、盖上盖子继续烙，这时候用中小火继续烙5分钟，这个过程主要是让小饼的底部变焦变脆，5分钟后翻面继续烙。

7、盖上锅盖可以减少水分流失，让这个饼放凉了以后吃也不会特别的硬，烙至两面金黄焦脆，轻轻的按压下能迅速回弹就可以出锅了。

这款软糯劲道的糯米饼，在北方被称为粘饼子，简单又好吃，是东北的一道家庭点心，做法不算复杂，是用糯米粉做成一个个小饼子，馅心五花八门，今天我们做的就是豆沙口味的，趁热还可以蘸白糖吃，这种吃法也最能体现粘饼那种软糯香甜的特点。

〖 食材清单 〗面粉50克、糯米粉250克、白糖30克、常温水220毫升

〖 制作步骤 〗

1、面粉50克，糯米粉250克，白糖30克，常温水220毫升，我这里的糯米饼是妈妈自己做的，没有打磨的特别细腻，我们盖上盖子先焖10分钟。

2、10分钟后再来上手揉面，可以用按压的方式去揉，多揉一会儿，做出来的面饼会更柔软，揉成一个偏软的细腻面团儿就可以了。

3、提前准备你自己爱吃的馅儿，豆沙，或者是红糖芝麻，根据你们个人口味选择。

4、砧板撒干面粉防粘，因为这个面团儿特别软，面团儿取出来后搓成长条，分成小面剂，不用揉，直接用双手把它团成圆形，再捏成中间厚边缘薄的小饼，包上豆沙，虎口收拢，捏紧实。

5、继续团成小圆球，再用手掌轻轻的压成小饼，记得砧板上一定要撒干面粉哦，我做了两种口味的，因为家里有人不爱吃豆沙，生胚就完成了。

6、平底锅预热刷油，放入面饼用中火烙，烙至一面变色翻另一面，多翻几次面就两面金黄了，而且这个饼还会微微鼓起，这样就可以出锅了，外层焦焦脆脆，内层柔软香甜。

不信你看，超级软糯，我这个豆沙是用的蔓越莓口味，看起来不是特别的红，但口感很好。

这是一款不用发面的千层饼，做法虽然简单，但丝毫不影响它的口感哦，口感外酥里软，层次分明，可以一层一层撕着吃，不会出现层次粘连，分不开的情况，做法比包子简单，比馒头好吃。

〖 食材清单 〗

面团：面粉300克、盐3克、温水180毫升

油酥：面粉40克、盐4克、油40克

食用油适量、白芝麻适量

〖 制作步骤 〗

1、先来和面：面粉300克、盐3克、温水180毫升，这个面团儿是偏软的，揉的时候不是特别好揉，基本的揉成形后先松弛10分钟，再来揉光滑就很简单了，表面抹上一层食用油后用保鲜膜包起来，至少醒1个小时；

2、来做油酥：面粉40克、盐4克、油40克，拌匀；

3、面团儿醒好后的延展性是非常好的，取出来直接擀面，擀开擀薄，擀成一个长方形的大面片后均匀地抹上油酥

再撒点干面粉，烙出来的饼层次会更分明，像这样两边对称切面，各切断三分之一

叠起来，收口处捏紧；

4、先轻轻地压开，再擀开，擀成一个长方形的大面饼后表面抹上清水，撒点白芝麻，吃起来会更香；

5、热锅倒油，放入面饼，盖上盖子用中小火慢慢烙，烙至一面微微变色翻烙另一面，勤翻面，烙至两面金黄焦脆出锅；

吃的时候切小块，稍微的抖散后千层饼的层次就出来了，一张一张的薄如纸，外层还是非常酥脆的。

2、不用烤箱的甜品美食都怎么做?

小暑了，这5道经典的甜点学起来，无需电烤箱，冰冷可口，特消暑！气温渐热，口味酷爽、超颜值爆表的家庭美食，赶紧来一起品味一下吧！

一、【榴莲班戟】

制做调料：生鸡蛋两个白砂糖20克牛乳180ML低筋粉90克无盐黄油25克青芒一个鲜奶油250克白砂糖18克柠檬水适当。

1、把生鸡蛋、白砂糖、牛乳放进盆里，搅拌均匀；

2、再把低筋粉筛进来，搅拌均匀以后，添加提早变软的无盐黄油，搅拌均匀；再把面浆筛粉2遍；

3、炒菜锅加热，舀入2勺面浆混匀，开中文火慢煎，煎至表层凸起许多小泡泡就可以；别的的所有煎完，放凉预留；

4、鲜奶油添加白砂糖、柠檬水，隔着凉水消磨，打成提到打蛋机有小斜角就可以；

5、取一张饼皮，先挤适当的鲜奶油上来，再放入一颗青芒，最终再挤上鲜奶油；

6、随后上下左右伸缩起来就可以；搞好的榴莲班戟冰箱冷冻20-三十分钟上下口味更强，或者冰箱冷冻以后，冰凉凉的，是夏季非常好的甜品，尤其是小孩的最喜欢。

二、【梦龙雪糕】

制做调料：粘米粉20克牛乳200ML鲜奶油300克白砂糖30克炼奶20克纯黑巧克力200克椰油30克干果适当

1、先把粘米粉用适当的牛乳均匀；牛乳倒在奶锅里，把檽米糊也加上，搅拌均匀，开文火一边煮一边拌和，煮至浓稠的情况就可以，玄火晾凉预留；

2、鲜奶油添加白砂糖，滴进少量柠檬水；用打蛋器打成逐渐变粘稠的情况就可以终止消磨；再把檽米糊加上拌匀称；

3、再添加炼奶拌匀称就可以；

4、最终把面浆倒在模贝里边，冰箱冷冻4钟头之上；

5、75%的纯黑巧克力添加椰油，用温开水防水防火溶化。（温度40度上下）再添加一把干果碎进来，倒在一个深一点的水杯里，把冷藏好的冰淇淋装进去裹上一层朱古力，慢慢的来着凝结就可以了；

三、【厚切酸奶块】

制做调料：鲜奶油350克白砂糖45克低糖粘稠酸牛奶200克青芒两个草莓苗300克奥利奥2一小包干果适当

1、提前准备350克的鲜奶油，添加白砂糖、挤进少量柠檬水；

2、消磨至粘稠的情况就可以；

3、随后把酸牛奶加上拌匀称；我这里用的是粘稠的无糖酸奶，如果是买的有糖酸牛奶，就需要酌情考虑降低糖的使用量；

4、拌好的酸牛奶糊分成3等份，第一种添加草莓果酱拌匀称；第二种原汁原味的能够 添加青芒粒；第三种添加奥利奥碎，拌匀称；

5、最终倒在模贝小盒子里，表层再撒点青芒颗粒物，密封性冷藏4个钟头之上；

6、冷藏以后，切割成一小块就可以，吃是多少拿是多少出去，夏季比吃冰淇淋更健康，美味可口，冰凉凉特舒服！

四、【雪媚娘】

皮：粘米粉110克木薯淀粉25克白砂糖35克牛乳180克无盐黄油15克

饺子馅儿：鲜奶油200克白砂糖15克新鲜水果适当。

1、粘米粉、木薯淀粉、白砂糖混和搅拌均匀，再倒进牛乳搅拌均匀；用骰子筛粉一遍，脱模一个菜盘，沸水上锅蒸，大概蒸三十分钟上下；

2、煮熟的粘米粉取下来，没有白芯就烂熟了，随后趁着热揉入15克无盐黄油；无盐黄油揉匀称以后，再次揉数分钟；

3、最终揉光洁，抻一抻，有非常好的可塑性就可以了；

4、控制面板上撒适当的熟糯米粉，随后把面糊搓发展条，分为匀称的9等份，再把每一个小剂子揉圆；

5、准备充分鲜奶油，添加白砂糖，消磨至小斜角，大概9分的情况；装在裱花嘴，冷藏室预留；把檽米小剂子擀薄，擀的情况下能够 撒适当粉剂；擀好的檽米皮放到雪媚娘的模贝里边，先把边沿挤上一层鲜奶油，再放入自身喜爱的新鲜水果；

6、最终用鲜奶油密封，像做包子一样包起来，最终插口的地区抹点粉剂避免 黏连；包裹的雪媚娘放到纸托里，大家的雪媚娘就搞好了。

五、【花生仁糯米滋】

制做调料：粘米粉150克木薯淀粉20克婴儿奶粉20克白砂糖20克食用油15克冷水170克包馅：花生仁150克黑芝麻粉2勺白砂糖1勺半。

1、碗中添加粘米粉、婴儿奶粉、白砂糖、木薯淀粉搅拌均匀；添加冷水搅拌均匀，再添加食用油，充足拌和至无颗粒物丝滑的面浆情况，隔海上锅蒸，大概蒸25分钟上下；

2、蒸熟的檽米糊取下来，略微凉下；

3、待热流之后，再戴上一次性手套揉匀称；尽可能多揉一会儿，越揉面的可塑性越好；揉到光洁就可以；

4、揉好以后拿保鲜袋包起来，避免 吹干；取大概40克的小剂子，搓圆按扁抻薄，包进2勺包馅；

5、用你自己喜爱的方法包起来，略微梳理圆滑一点；

6、再放到椰丝碗里，裹上一层椰丝；大家的花生仁糯米滋就搞好了，软糯甘甜，包馅越嚼越香。

（PS:花生仁馅料的做法：熟的花生仁削皮后加进破壁养生机里，再添加2勺熟的黑芝麻粉，1勺微糖，搅弄成含有小颗粒的情况，大家的花生仁包馅就搞好了）。

可以用一些熟食来进行制作，而且这种情况下上面可以去放一些奶油或者是其他的水果，这样制作出来的美食也是非常棒，而且不需要烤箱。

比如说芝士焗番薯，番薯蒸熟再挖出番薯，加入适当的芝士搅拌均匀，再放到一个容器里，上锅蒸熟即可变成一道美味又营养的甜品。

用锅做，把做好的美食放在锅里面蒸，或者烤。

3、什么食物不用烤箱,用电饼铛也能轻松搞定,味道和口感都不差呢?

生活好了，大家在特色美食上面有了更多的是念头，尽量吃一些自己喜欢的，同时如今好多人更愿意在家里面自己做的吃，一些人觉得外边啥都有，何苦要自己那样不便的来做，实际上一句几句表述不清楚，都看起来过度字面上话，真是的了解还是得亲自体验来的好。就喜欢在家里做一些并没有尝试过的食材，例如我很喜欢吃披萨，不过外头的比萨太贵了，当自己试着之后，发觉做饼干非常容易，或是自己做的好，能够随便转换食物，一次做上几类口感的，快乐也拥有，又性价比高吃得又高兴，重要是做的哪个全过程很享受。

做饼干，大家都觉得家中没有烤箱该怎么办，难道说为了能吃披萨买一个电烤箱吗？我觉得能够购置一个，烤箱可以做许多美味的食物，若确实不愿买，那么就别买了，没有烤箱，也可以自身做饼干吃，并且味儿和口味一点也不差，喜爱吃披萨得话，赶紧来看一下如何做？今天做的比萨不用电烤箱，用电饼铛轻松搞定，非常好吃，味儿和口味也不差！

必须食物：小麦面粉、酵母菌、植物油、马苏里拉奶油芝士，其他火锅配菜自身定，只需自己喜欢就好，香肠、肉、苞米、绿豆等，不过我感觉做饼干圆葱和辣椒是必须的，能够大大的提高味儿香气，还要准备一些番茄沙司或者披萨酱。1、先把小麦面粉、酵母菌、植物油混和以后，用温开水来揉面，放了食用油的面糊，做出来吃起来很柔软很香，能够试一试，将面糊和到光洁的情况后，盖上，让面糊逐渐发醇转变，就和平时蒸馒头类似，发至二倍大，有蜂窝状发生才行。

2、在醒面期内，将全部食物准备好，清洗切完待用。3、直到面糊容积增大以后，将面糊拿出来放到案板上，开展搓揉，将面包的气体排出来，揉到最细致的情况，揉好以后，将面糊再盖上置放十五分钟，这也是二次醒发，做出来的饼胚会更为美味，也能将面糊制成好多个小面团，那便是好多个小披萨，这一点随便。

4、面糊容积又变以后，这时的面糊十分绵软，将面糊制成饼胚，然后用插子在饼胚上边连上小圆孔，这些小细节一定要做，不论是用电烤箱或是用电饼铛都需要这么做，我第一次做的时候，就忘了，结论做出来的比萨真的是不好看。5、在电饼铛中抹上一层植物油，再加热，加热以后，将披萨饼装进去，盖上锅盖，底端越来越掉色有一些变黄后，翻个面将另一面也烙一下，烙到类似八成熟的情况下，在饼上边刷过番茄沙司，再放上马苏里拉奶油芝士，再次放进喜欢的食物，最终放进一层奶油芝士，那样就可以了。

6、锅中添加一点点冷水，将披萨饼放进，盖上盖子焖上十五分钟，这个时间不一定，输出功率不一样得话，很有可能时长要更久，总而言之到奶油芝士所有溶化就表明好啦。搞好的披萨底部金黄酥脆，割开以后，金属拉丝很美，做饼干要趁热吃，凉了也不容易金属拉丝的实际效果，口味也不好了，吃过比萨的都懂，吃起来的口味和电烤箱的想比一点不差，非常好吃，每一次我这么做孩子都能吃上一个，大家一家人抢着吃，吃得太香了，自打我能以后，基本没有再到外边买的吃，你也喜欢吃披萨吗？就来试一下电饼铛做的比萨吧，若家中有电烤箱，那直接用电烤箱就好啦。

在家自制披萨，首先用面粉做好饼皮，然后铺上火腿，辣椒，玉米等各种食材，撒上芝士碎，抹上番茄酱，味道鲜美的披萨就做好了。

比如烙饼就可以，只要把它摊成薄薄的一层，然后放进电饼铛里去弄一下，尽量要小火，就可以特别的香。

披萨是不需要烤箱的。用电饼铛也可以做出来特别的轻松，口感非常的不错，特别的松软好吃。

4、免烤箱网红美食紫薯仙豆糕,这道美食的具体做法是什么?

紫薯仙豆糕的做法一紫薯仙豆糕表皮材料：低筋面粉180克、玉米油40克、白糖25克 、 鸡蛋1个  

紫薯仙豆糕馅料：紫薯泥、牛奶、马苏里拉奶酪

步骤：1.准备材料，紫薯提前蒸熟，捣碎，加入30g牛奶打成细腻的泥状。

2.鸡蛋打入碗中，加入30g细砂糖。

3.蛋液加入20g色拉油、10g牛奶搅拌均匀。

4.加入过筛的30g玉米淀粉、80g低筋面粉。

5.加入20g玉米油、10g牛奶搅拌均匀。用筷子搅拌成絮状，即无干粉状态

6.把面切分成每20克一个的小剂子，搓圆压扁，盖在保鲜膜下边，防止干裂

7.接下来包馅，取适量16g紫薯泥，揉圆按扁，放入适量6g马苏里拉奶酪，揉圆备用。

8.取一个小团子按扁，放入紫薯芝士球，收口一点点包起来。

9.放入提前抹有黄油的模具中，用手掌轻轻按压下，用手轻轻的推平，将四角填满。

10.不粘锅开小火刷油，将仙豆糕连同模具放入锅中，小火煎至金黄翻面。在煎的过程中，模具会自动脱落。依次把六个面都煎至金黄，出锅。一定要用小火，而且煎的时间太久会糊掉影响口感。

紫薯仙豆糕的做法二食材：低筋粉 70克、玉米淀粉 40克、白糖 20克 、玉米油 20克、紫薯 200、鸡蛋 1个、马苏里拉芝士 适量。

步骤：1、紫薯提前洗净，切片上锅蒸熟，然后碾压碎，鸡蛋加入绵白糖、玉米油用蛋抽搅拌均匀。

2、玉米淀粉和低筋面粉混合，过筛筛入盆里，用刮刀搅拌拌成面团。把面团均分成小团，双手搓圆，放一旁备用。

3、取一份面皮压扁，放上紫薯、芝士，然后收口，用手整理成方形，

4、平底锅提前预热，刷适量玉米油，然后小火煎，六面都煎至焦黄色即可

小技巧：    1、芝士根据自己的喜好去放，放得多拉的丝也比较多哦。

2、玉米油也可以换成黄油或者其他味道不重的食用油。

5、有没有不用烤箱在家就能简单烹饪的甜品?

想要简单的甜品，就不能追求太多的材料。分享简单的甜点。你做过哪些不用烤箱在家就能简单烹饪的甜品？简单健康的甜品，我比较喜欢紫薯和椰子粉。好吃而不腻，甜度完全由自己掌控。很多朋友可能觉得大部分甜品都是烤箱做的。今天，我们将使用其他方法来制作美味的甜点。今天介绍三款甜品，分别是双皮奶、香蕉奶糕、糯米糕。每个周末我都想给自己加餐犒赏辛苦工作的自己，有时候特别想吃甜品，但是外面的总是太甜了！或者是根本就不好吃，久而久之，身为吃货的我，也为了健康，干脆自己做甜品。想要简单的甜品，就不能追求太多材料啦分享一下简单甜品。牛奶炖银耳材料银耳1朵，冰糖 100g，牛奶适量做法1银耳剪碎，浸泡2小时，和冰糖一起下锅2加水大火15分钟后小火45分钟，关火，焖15分钟开锅盖3盛碗后加牛奶即可。

芒果布丁材料芒果泥150g，鲜奶180cc，蛋黄3颗，鲜奶油40ml，吉利丁片3片做法1吉利丁片泡软2蛋黄入锅，加入鲜奶搅拌加热至带点浓绸3加入泡软的吉利丁片，加搅拌至完全融解4将蛋液与芒果泥混合，并加入鲜奶油，搅拌后分装至杯中，再冰进冰箱冷藏约30分钟后即可。另外还有很多像是芝麻糊芋圆等等，芝麻糊可以现买现冲，芋圆也有现成的，当然自己做也可以哦，只是要简单就不介绍芋圆怎么做啦还有绿豆沙红豆沙等等，将豆子熬成沙即可。

有哪些做法简单却特别治愈 的甜品？

甜点是一种治愈感很强的美食。伤心难过的时候吃些甜的，心情也会好的快些。尤其是在自己做甜点的过程中，细细体会。将自己的难过心情放到甜点当中，一点一点把它吃掉，重新做回开心的自己。但是对于有些人来说一些甜点的过程过于复杂，而有些人家里没有烤箱很多甜点都无法制作。在这里我提供一个很简单的意大利奶酪做法，看着自己做的高颜值奶酪，很有治愈感哦！做法1.将5克的吉利丁片放入冰水中泡软(尤其是夏天要用冰水，不然吉利丁片容易化掉)2.将40克细砂糖，45克牛奶，225克淡奶油放入锅中煮沸杀菌后关火。

3.放入沥干水分的吉利丁片，搅至吉利丁片溶化，且奶酪液温度跟手温差不多。4.将奶酪液倒进容器，放凉后放入冰箱冷藏定型。Ps:1.还可以在容器底部放些饼干碎，或者在奶酪定型以后放些果酱，新鲜水果等。这样做法简单，口感丝滑，颜值超高的意大利奶酪就做好啦！2.如果你想做其他味道的奶酪，在奶酪液煮好后加入相应的果酱，或者浓缩果汁就好啦。